مقاله گیاهان آروماتیک به عنوان افزودنی های غذایی در تغذیه غیر نشخوارکنندگان (2015 BMC)

مقدمه

پاسخ عملکرد ایجاد شده توسط EOsها

تنطیم میکروفلور روده

تاثیر روی جذب (دریافت) غذایی و مورفولوژی روده

وضعیت ایمنی

اثرات آنتی اکسیدانی

تاثیر EOsها

نتایج

This paper summarizes the current knowledge regarding the possible modes of action and nutritional factors involved in the use of essential oils (EOs) for swine and poultry. EOs have recently attracted increased interest as feed additives to be fed to swine and poultry, possibly replacing the use of antibiotic growth promoters which have been prohibited in the European Union since 2006. In general, EOs enhance the production of digestive secretions and nutrient absorption, reduce pathogenic stress in the gut, exert antioxidant properties and reinforce the animal’s immune status, which help to explain the enhanced performance observed in swine and poultry. However, the mechanisms involved in causing this growth promotion are far from being elucidated, since data on the complex gut ecosystem, gut function, in vivo oxidative status and immune system are still lacking. In addition, limited information is available regarding the interaction between EOs and feed ingredients or other feed additives (especially pro- or prebiotics and organic acids). This knowledge may help feed formulators to better utilize EOs when they formulate diets for poultry and swine.

این مقاله، دانش جاری در مورد وضعیت های احتمالی فعالیت و فاکتورهای تغذیه ای درگیر در کاربرد روغن های ضروری (EOs) برای خوک و ماکیان را به طور خلاصه بیان کرده است. Eosها اخیرا توجه زیادی را به عنوان افزودنی های غذایی که باید به خوک و ماکیان داده شوند به خود جلب کرده اند، که احتمالا جایگزین کاربرد افزاینده های رشد آنتی بیوتیکی شده اند که در اتحادیه ی اروپا از سال 2006 منع شده  بودند. به طور کلی، EOs ها موجب افزایش تولید ترشحات هاضمه و جذب (دریافت) مواد غذایی، کاهش استرس پاتوژنیک در روده، اعمال خصوصات آنتی بیوتیکی، و تقویت وضعیت ایمنی حیوانات می شوند که به توضیح افزایش کارایی مشاهده شده در خوک و ماکیان کمک می کند. به هرحال، مکانیسم های درگیر در ایجاد این افزایش رشد، هنوز به خوبی توضیح داده نشده اند چون داده های مرتبط با اکوسیستم پیچیده ی روده، عملکرد روده، حالات اکسیداتیو in vivo و سیستم ایمنی هنوز موجود نیستند. به علاوه، اطلاعات محدودی در مورد تعامل بین EOs ها و ترکیبات غذایی یا سایر افزودنی های غذایی (به ویژه اسیدهای ارگانیک پروبیوتیک یا پری بیوتیک) در دسترس می باشد. این دانش ممکن است به فرموله کنندگان مواد غذایی برای کاربرد بهتر EOsها، زمانی که آن ها رژیم های غذایی را برای خوک و ماکیان فرموله می کنند، کمک کند.

توجه؛ (همانطور که در نمونه ترجمه مشاهده مینمایید، این ترجمه توسط مترجم مجرب با رشته مرتبط به صورت کاملا تخصصی انجام شده و ادامه مقاله نیز به همین صورت با کیفیت عالی در فرمت ورد و pdf آماده خریداری و دانلود میباشد.)