آرشیو دسته بندی: مقالات انگلیسی کنترل کیفی و بهداشت با ترجمه اشتراک در خبرنامه

• مقاله بررسی آلودگی PAH در محصولات غذایی و مخاطرات سلامتی آن ها (2015 الزویر)

      عنوان فارسی مقاله بررسی آلودگی PAH در محصولات غذایی و مخاطرات سلامتی آن ها عنوان انگلیسی مقاله Review of PAH contamination in food products and their health hazards فهرست مطالب چکیده 1- مقدمه 2- گروه... بیشتر بخوانید »

• مقاله ارزیابی ایمنی افزودنی های خوراکی (2012 Intechopen)

      عنوان فارسی مقاله ارزیابی ایمنی افزودنی های خوراکی توسط مطالعات سمیت تولید مثل و رشد و نمو عنوان انگلیسی مقاله The Safety Assessment of Food Additives by Reproductive and Developmental Toxicity Studies فهرست مطالب 1-مقدمه... بیشتر بخوانید »

• مقاله تاثیر افزودن آب و بتاگلوکان بر ویسکوالاستیسیتی خمیر آرد گندم (2010 الزویر)

  عنوان فارسی مقاله تاثیر افزودن آب و بتاگلوکان بر ویسکوالاستیسیتی خمیر آرد گندم عنوان انگلیسی مقاله Influence of water and barley b-glucan addition on wheat dough viscoelasticity فهرست مطالب چکیده 1. مقدمه 2. مواد و روش ها... بیشتر بخوانید »

• مقاله تاثیر عوامل کاهنده بر گلوتن گندم و ویژگی های کیفی آرد و بیسکویت (2013)

  عنوان فارسی مقاله تاثیر عوامل کاهنده بر گلوتن گندم و ویژگی های کیفی آرد و بیسکویت عنوان انگلیسی مقاله Effect Of Reducing Agents On Wheat Gluten And Quality Characteristics Of Flour And Cookies فهرست مطالب مقدمه مواد... بیشتر بخوانید »

• مقاله تمایز روغن زیتون تقلبی از روغن های گیاهی با استفاده از طیف سنجی دی الکتریک (2010 الزویر)

  عنوان فارسی مقاله تمایز روغن زیتون تقلبی از روغن های گیاهی با استفاده از طیف سنجی دی الکتریک عنوان انگلیسی مقاله Discrimination of olive oil adulterated with vegetable oils using dielectric spectroscopy فهرست مطالب چکیده 1. مقدمه... بیشتر بخوانید »